Job Description

Additional Information

Job Number

26210177

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

The Ritz-Carlton St. Louis, 100 Carondelet Plz, Clayton, Missouri, United States, 63105

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management

Operar y mantener los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la maquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estacion para fregar ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar el area de la cocina y cuarto de almacenaje, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Recibir entregas, guardar los productos perecederos debidamente y hacer rotar las existencias. Asegurarse de que la vajilla limpia este guardada en las areas apropiadas. Usar productos quimicos detergentes, desinfectantes y de enjuague en el fregadero de 3 compartimientos para lavar la vajilla. Inspeccionar, sacar y apilar los articulos limpios, enviar los articulos sucios de regreso para que vuelvan a ser fregados y lavados. Colocar todos los articulos en las rejillas y aplicarles agua caliente con atomizador para aflojar y eliminar los restos de comida. Clasificar, remojar y lavar/volver a lavar la cuberteria. Clasificar y separar los recipientes para articulos sucios. Vaciar los cubos de basura y dar mantenimiento al area de deposito de basura. Limpiar y trapear todas las areas en los departamentos asignados. Desechar el vidrio en los contenedores adecuados. Romper las cajas de carton y otros objetos reciclables y ponerlos en el contenedor de reciclaje. Obedecer todas las politicas y procedimientos de seguridad de la compania; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones de trabajo peligrosas, completar el entrenamiento y certificaciones sobre seguridad. Proteger los bienes de la compania. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otras personas y apoyar al equipo para lograr las metas comunes. Asegurarse del cumplimiento de las expectativas y los estandares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar sin ayuda objetos que pesen 50 libras (22,5 Kg) o menos. Estar de pie, sentado o caminar durante periodos prolongados. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, girar la cintura, arrastrar e inclinarse. Efectuar otros tareas de trabajo razonables solicitadas por sus supervisores.



APTITUDES DESEABLES



Educacion: No se requiere titulo de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa



de Desarrollo de Educacion General (General Educational Development, GED).



Experiencia laboral afin: No se requiere experiencia laboral afin.



Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor.



Licencia o certificacion: Ninguna



En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de origenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusion de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condicion de veterano u otras caracteristicas protegidas por la legislacion vigente.


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