Job Description

Descripcion del puesto

El Point, trabaja BOH del rest y es responsable de garantizar que cada invitado reciba comida legendaria.

Tareas de trabajo

Declaracion(es) de funciones esenciales

Cumple con todos los tamanos de porciones, estandares de calidad, reglas, politicas y procedimientos del departamento. Mantiene la limpieza durante todo el turno. Debe entender como leer una hoja de preparacion. Debe poder llevar una bandeja. Entiende el programa para invitados por primera vez. Sigue las pautas adecuadas de presentacion del plato. Validador final de comida antes de llegar al huesped. Conocimiento de recetas. Presta atencion a los niveles de producto durante el turno. Cumple con los estandares FIFO. Mantiene excelentes estandares de saneamiento. Comprometidos con estandares legendarios. El Expo debe poder proyectar su voz por encima del ruido de la cocina. Completar entrenamiento ligero en todas las areas de la cocina previo a la validacion. Mantiene la etiqueta adecuada con el personal de FOH. La capacidad de divertirse en el trabajo.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades

Declaracion(es) de competencia

Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones. Comunicacion oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada. Comunicacion escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa. Etico: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estandares aceptados. Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creible en el lugar de trabajo. Gestion del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados. Trabajar bajo presion: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.

Exigencias fisicas: Levantar/Cargar

N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupacion.
O (Ocasionalmente): La ocupacion requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/dia).
F (Frecuentemente): La ocupacion requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/dia).
C (Constantemente): La ocupacion requiere esta actividad mas del 66% del tiempo (mas de 5.5 horas/dia).

10 libras o menos

: F

11-20 libras

: F

21-50 libras

: O

51-100 libras

: O

Mas de 100 libras

: N/A

Estar de pie

: C

Caminar

: C

Sentarse

: O

Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro)

: F

Alcance por encima del hombro

: F

Subir escaleras (maximo 10 pies)

: O

Ponerse en cuclillas o arrodillarse:

O

Otras Habilidades:

Es deseable, pero no obligatorio, un minimo de un ano en un puesto de preparacion de alimentos. La experiencia Expo o Server es un plus. Ritmo rapido y mucha energia. Excelentes habilidades de comunicacion y escucha.

Atencion a los detalles.

Limpio y organizado. La multitarea es imprescindible. Capacidad para comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo.
Job Types: Full-time, Part-time

Pay: $13.00 - $15.00 per hour

Work Location: In person