Job Description

Steakhouse en Franklin, Tennessee, busca cubrir un puesto de lavado de platos. ESTE PUESTO ES PARA TURNO DE CENA - 3,4 o 5:00 p. m. - 9;30/10 p. m. de lunes a sabado; horas extra adicionales disponibles si es necesario. El horario de atencion es los domingos de 9 a. m. a 2 p. m., de lunes a sabado de 10 a. m. a 9 p. m. Todos los dias festivos importantes cerrados. Comidas de empleados. Concepto de cocina abierta, ambiente de trabajo positivo. Entrenara si esta dispuesto a aprender! Promocion rapida para personas motivadas. UBICADO EN 6001 Hughes Crossing Franklin, TN 37064 I-65 Goosecreek Bypass
Responsabilidades laborales del lavavajillas:

Mantiene una cocina limpia, lava y clasifica adecuadamente los platos sucios y prepara los alimentos segun sea necesario. Mantiene el area del plato libre de desorden y organizada. Instala estaciones de platos, incluidos lavavajillas y fregaderos. Mantiene los pisos limpios/secos durante todo el turno. Lava, apila y almacena adecuadamente porcelana, cristaleria, cubiertos, utensilios de cocina y contenedores de almacenamiento. Cambia el agua de maquinas y fregaderos cada dos horas, o con mayor frecuencia segun lo requiera el nivel empresarial, y utiliza adecuadamente las diluciones quimicas establecidas por EcoLab. Ayuda en el almacenamiento oportuno de las entregas de alimentos. Mantiene los botes de basura durante todo el turno y retira los botes de basura y las cajas llenos al final de cada turno. Mantiene el area de almacenamiento seca y la organizacion de los estantes de almacenamiento. Sigue las tareas diarias de limpieza de platos publicadas. Ayuda en la preparacion de alimentos y cualquier otra tarea establecida o solicitada por el chef segun sea necesario.


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Se prefiere experiencia en cocina relacionada con la hosteleria. Oportunidades de desarrollo profesional Ambiente de trabajo positivo y de apoyo.
Comidas de empleados



LUDLOW HOSPITALITY LLC es un empleador EEO