Job Description

Restaurante en el area de San Juan, destacado en el mercado por ofrecer un servicio al cliente excepcional, complementado con una variedad de deliciosos platos cuidadosamente elaborados para sus clientes. Alli puedes degustar un rico cafe, mientras disfrutas de un delicioso brunch en un ambiente acogedor.

Si eres un profesional dedicado y responsable, que le apasiona el servicio al cliente,

Este trabajo es para ti!

Posicion Regular / Horario Rotativo: lunes a domingo horario diurno / $12.25 por hora

Principales tareas y responsabilidades

Preparar, cocinar y emplatar los platos de acuerdo con las recetas y estandares del restaurante. Mantener las estaciones de trabajo organizadas, limpias y en cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de servicio. Supervisar y reponer los suministros en las estaciones de trabajo segun sea necesario. Ayudar en la recepcion y almacenamiento de insumos de cocina. Cumplir con las politicas de manejo adecuado de alimentos y reducir el desperdicio.

Habilidades y competencias:

Dominio de tecnicas culinarias y uso de equipos de cocina. Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presion. Creatividad para desarrollar platos atractivos y de calidad. Gestion eficiente del tiempo y los recursos. Atencion al detalle en la presentacion y calidad de los alimentos. Flexibilidad y adaptabilidad a un entorno dinamico. Compromiso con la excelencia y el servicio al cliente.

Educacion y Experiencia

Experiencia previa como Cocinero de Linea o en roles similares (preferible en entornos de brunch). Conocimiento de tecnicas basicas de cocina y manejo de equipo culinario. Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rapido y bajo presion. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y dias festivos. Certificacion en seguridad alimentaria (opcional pero preferida). Pasion por la gastronomia y el trabajo en equipo.
Sapphire HR Innovations es un patrono con Igualdad de Oportunidades en el Empleo. No discrimina contra individuo alguno por razon de raza, color, etnia, nacionalidad, sexo, orientacion sexual, impedimento, condicion mental, condicion social, politica, religion, estatus militar, veterano o por edad, peinados protectores y/o textura de cabello en las oportunidades de empleo o trabajo segun es requerido por las leyes y reglamentos aplicables.

Job Types: Full-time, Part-time

Pay: $12.25 per hour

Work Location: In person