Job Description

Buscamos un experto en produccion de cocina para unirse a nuestro equipo. Como Cocina Produccion, usted sera responsable de garantizar la produccion eficiente y segura de alimentos en nuestra cocina. Este es un papel vital en nuestra organizacion, ya que usted desempenara un papel clave en el mantenimiento de los estandares de seguridad alimentaria y el cumplimiento de las regulaciones de la FDA.

Responsabilidades:

- Higienizar las areas de trabajo y el equipo para mantener un ambiente de cocina limpio y seguro.

- Empaquetar los alimentos segun las pautas establecidas.

- Fabricar ingredientes y prepararlos para cocinar o ensamblar.

- Siga recetas y pautas de control de porciones para garantizar una calidad constante

- Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria, incluido el manejo, almacenamiento y etiquetado adecuados de los ingredientes.

- Operar y mantener equipos de cocina, como hornos, parrillas y freidoras.

- Supervisar los procesos de coccion para garantizar que los alimentos se cocinen a la temperatura adecuada.

- Cumplir con las pautas HACCP (Analisis de peligros y puntos criticos de control) para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

- Operar de forma segura un montacargas para transportar ingredientes o productos terminados dentro de la cocina.

Experiencia:

- Se prefiere experiencia previa en produccion de alimentos o puesto similar.

- El conocimiento de los estandares CGMP (Buenas practicas de fabricacion actuales) es una ventaja.

- Es beneficiosa la familiaridad con las tecnicas y equipos de procesamiento de alimentos.

- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo la atencion al detalle.

- Gran conocimiento de las normas y mejores practicas de seguridad alimentaria.

Si es una persona dedicada, apasionada por la produccion de alimentos y por garantizar estandares de alta calidad, le animamos a postularse para este puesto. Unase a nuestro equipo y contribuya al exito de nuestras operaciones de cocina!

*Beneficios

Plan medico (empleados a tiempo completo una vez cumpla el periodo probatorio)
401 K (empleados a tiempo completo una vez cumplido el periodo probatorio)
Licencia por Vacaciones
Licencia por Enfermedad
Bono de Navidad
Oportunidades de Crecimiento
Pagos semanal por deposito directo
Uniformes
Estabilidad
Descuentos en alimentos y bebidas para empleados. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
/Igualdad de Oportunidades en el Empleo (EEO)

Job Type: Full-time

Pay: From $12.00 per hour

Benefits:

Flexible schedule Health insurance
Work Location: In person